UN KURABİYESİ (DAMLA SAKIZLI)

 MALZEMELER

• 125 gram margarin
• 1/4 su bardağı sıvı yağ
• 3 yeme kaşığı pudra şekeri
• 1 paket damla sakızlı vanilya
• 2 yemek kaşığı nişasta (mısır ya da buğday)
• 2, 5 su bardağı un

ÜZERİ İÇİN;

• Pudra şekeri

YAPILIŞI Margarin, sıvı yağ ve pudra şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpılır.Vanilya ve nişasta da ilave edilerek.Karıştırmaya devam edilir.Azar azar un ilave edilerek yumuşak bir hamur elde edilene kadar yoğurulur.Kurabiye kalıbı yada elinizle istediğiniz şekli vererek fırın tepsisine diziniz.160 derece önceden ( 5 dk) ısıtılmış fırında 20 dk pişiriniz. Tepsiyi fırından çıkartınız.Ilık olarak bir süzgeç yardımı ile pudra şekerini serpiştiriniz.
Afiyet olsun. .
NOT
Hamuru şekillendirirken ince olmasını dikkat edin, çünkü kabarıyor.Sadece 20 dk fırınlayın, size pişmemiş gibi gelebilir, ama tam kıvamında pişiyor.Üzerine pudra şekerini dökerken kurabiyelerin sıcak ya da soğuk olmamasına dikkat etmelisiniz.Çok lezzetli, tam kıvamında ve bayatlamayan
bir kurabiye tarifi denemenizi tavsiye ederim.

Tweet

Benzer Yayınlar

UN KURABİYESİ (DAMLA SAKIZLI)

4/ 5

Oleh Unknown

Unknown 04:05 Yorum