MALZEMELER
- 1 su bardağı pirinç
- 4 su bardağı sıcak su
- 2 lt süt (Kıvamına
göre biraz daha süt ilave edebilirsiniz ) - 1 su bardağı toz şeker isteğe göre arttırabilirsiniz
- 1 paket şekerli vanilin
Tarifi Yapılışı
Sütlaç nerdeyse herkesin sevdiği bir tatlıdır Sütlacın kıvamı herkesin zevkine göre değişir biz pek katı kıvamında sevmiyoruz. inanin ki bu ölçüler tam kıvamında olacak sütlacınız.
- Pirinci yıkayıp süzün üzerine suyu ilave edip ocağa alın arada karıştırarak pişirin.
- Pirinç suyunu çekip lapa kıvamına gelince sütü ve toz şekeri ilave edin sık sık karıştırarak pişirin
- Sütlacımız kıvamını aldığı zaman vanilin ilave edip ocağımızı kapatalım.
- Sütlaç kaplarına bölüştürelim. İçine soğuk su koyduğunuz fırın tepsisinin içine yerleşin.
- Fırının sadece üst ayarında ve en üst rafında 225 derece sütlacın üzeri kızarana kadar pişirelim. Fırından çıkarın soğuduktan sonra servis yapın.
- Afiyet Olsun.
Nişastasız Yumurtasız Hamsiköy Fırın Sütlaç
4/
5
Oleh
Unknown
