PATATESLİ TAVA BÖREĞİ

MALZEMELER

2  adet yufka
1 adet patates
1 fincan kaşar peyniri rendesi
Tuz, karabiber, isteğe göre pul biber

SOS

1 fincan süt
3 yk sıvıyağ

YAPILIŞI

Sos malzemelerimizi güzelce karıştırıyoruz.
Patatesleri rendeliyoruz.(çiğden)
Tavamızı güzelce (kenarları dahil )yağlıyoruz.
Kısık atşete ocağımız açıyoruz.
Yufkanın bir tanesini bütün halde tavamızın üzerinde açıyoruz.
sosumuzdan 1-2 kaşık yufkanın üzerine gezdiriyoruz.
2. yufkayı elimizle 4 bölüyoruz.
Tavanın içine
1 parça +  biraz sos +  biraz kaşar koy
2.parça + biraz sos  + patatesleri koy
3 parça + biraz sos  + kaşar peyniri
4 parça + sos
Daha sonra kenarındaki yufkayı tavanın üzerine güzelce kapatıyoruz.
kısık ateşte kapağı kapalı ğişiriyoruz.
Bir yüzü kızarınca, böreğimi ters çevirip diğer tarafınıda kızartıyoruz.
Ilık olarak, pasta dilimi şeklinde servis yapıyoruz.

Afiyet olsun

Tweet

Benzer Yayınlar

PATATESLİ TAVA BÖREĞİ

4/ 5

Oleh Unknown

Unknown 04:16 2 Yorum